Laks i form

Denne er fantastisk god, kjapp og enkel å lage! Anbefales! :)

4 laksefileter
4 store gulrøtter
litt purre
godt fiskekrydder
3 dl matfløte
pillete reker eller krepsehaler
paprika

Rasp gulrøttene og legg i bunnen av en ildfast form, ha purre på toppen. Gni laksen inn i fiskekrydderen før det legges på purre- og gulrotsengen. Hell fløten over.

Inn i ovnen, 200 grader - ca 30 min.

De siste 3-4 min legges paprikaringer og rekene/krepsen på toppen for å lunes.

Serveres med potetstappe!
Potetstappen blir ekstra god om det tilsettes litt curry .. NAM!